ดื่มแอลกอฮอล์ลดน้ำหนักได้หรือเปล่า
แม้ว่าการดื่มเบา ๆ ถึงปานกลาง การดื่มอย่างมีความรับผิดชอบสามารถเสริมสร้างประสบการณ์ทางสังคม การทำอาหาร และแม้กระทั่งศาสนา แอลกอฮอล์กับการลดน้ำหนัก แอลกอฮอล์ก็อาจส่งผลต่อความพยายามในการลดน้ำหนักได้เช่นกัน
การศึกษายังไม่ได้สร้างความสัมพันธ์ของเหตุและผลอย่างสม่ำเสมอ แต่ผลเป็นเอกฉันท์ก็คือการดื่มแอลกอฮอล์กับการลดน้ำหนักในปริมาณที่มากกว่าปานกลางอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
ในบทความนี้ เรียนรู้ว่าแอลกอฮอล์ช่วยชะลอความพยายามในการลดน้ำหนักได้อย่างไร และแอลกอฮอล์ประเภทใดที่มีแคลอรีต่ำ
พูดได้คำเดียวว่าใช่ การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้การลดน้ำหนักยากขึ้น มีเหตุผลหลายประการ ได้แก่ :
แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นพบว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยถึงปานกลางไม่จำเป็นต้องเชื่อมโยงกับการเพิ่มของน้ำหนัก แต่นักวิจัยแนะนำว่าบางครั้งการดื่มแอลกอฮอล์อาจเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคอ้วน
สำหรับบางคน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้ปริมาณแคลอรีรวมที่บริโภคในแต่ละวันเป็นจำนวนมาก
การศึกษาในสหราชอาณาจักรที่เชื่อถือได้พบว่าในวันที่ดื่มหนักที่สุดในสัปดาห์ที่ผ่านมา แคลอรี่จากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คิดเป็น 19% และ 27% ของปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้หญิงและผู้ชายตามลำดับ
เทคนิคต่อไปนี้สามารถช่วยให้ผู้คนลดการใช้แอลกอฮอล์และบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักได้:
ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการดื่มในขณะท้องว่างเพราะจะทำให้ผลของแอลกอฮอล์รุนแรงขึ้นและทำให้ดื่มเร็วขึ้น การรับประทานอาหารขณะดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้การดูดซึมช้าลงและช่วยรักษาระดับแรงกระตุ้น
การดูปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์กับการลดน้ำหนัก สามารถช่วยผู้ที่ต้องการสร้างสมดุลในการดื่มแอลกอฮอล์กับเป้าหมายในการลดน้ำหนัก
สถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) แหล่งที่เชื่อถือได้รายงานการนับแคลอรี่สำหรับเครื่องดื่มทั่วไปดังนี้:
สถาบันแห่งชาติว่าด้วยการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและโรคพิษสุราเรื้อรังแหล่งที่มาที่เชื่อถือได้กำหนดความผิดปกติของการใช้แอลกอฮอล์หรือ AUD ว่าเป็น “โรคสมองกำเริบเรื้อรังที่โดดเด่นด้วยการใช้แอลกอฮอล์บีบบังคับ สูญเสียการควบคุมการดื่มแอลกอฮอล์ และสภาวะทางอารมณ์เชิงลบเมื่อไม่ได้ดื่ม”
StudiesTrusted Source ได้เปิดเผยผลลัพธ์ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่าง AUD กับโรคอ้วนในผู้ชายและผู้หญิง อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว การดื่มหนักไม่สนับสนุนทางเลือกในการดำเนินชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ เช่น การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและการออกกำลังกายเป็นประจำ
การตอบสนองทางกายภาพต่อการใช้แอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารที่มีไขมันและน้ำตาล ซึ่งขัดขวางการลดน้ำหนักอีกด้วย
การดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้ร่างกายฟื้นตัวไม่ได้หลังจากออกกำลังกาย ดังนั้นผู้ที่มี AUD อาจพบว่าตนเองมีความสามารถในการเผาผลาญแคลอรีส่วนเกินด้วยการออกกำลังกายลดลง
AUD อาจทำให้เกิดความรู้สึกวิตกกังวลและซึมเศร้า ซึ่งอาจส่งผลต่อแรงจูงใจและภาพลักษณ์ของบุคคล
แอลกอฮอล์มีแคลอรีสูงและอาจขัดขวางการลดน้ำหนัก แม้ว่าการเลิกดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่ดื่มเลยไม่ได้ทำให้น้ำหนักลดในทันที แต่ก็อาจเป็นก้าวแรกที่ดี ผู้ที่ต้องการดื่มต่อสามารถเลือกไวน์ สุราไม่ผสม หรือเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำในปริมาณที่พอเหมาะ